Croqueta Huevos rotos con chistorra
Croqueta rellena de huevos rotos con chistorra. 1, 3, 7
ENTRANTES
3
Croqueta dátiles y queso azul
Croqueta cremosa rellena de dátiles y queso azul. 1, 3, 7
3
Croqueta shiitake y miso
Croqueta rellena de setas shiitake, miso y ajo negro (vegana y sin lactosa) 1, 3
3
Croqueta Pato Hoisin
Croqueta de pato y salsa Hoisin. 1, 3, 5, 7
3,2
Provolone frito
Queso provolone rebozado y frito acompañado de mermelada de tomate. 1, 3, 7
7
Focaccia fugazzeta
Con cebolla, al estilo argentino. 1
6,5
Focaccia clásica
Con tomate y olivas verdes. 1
6,5
*Bruschettas
*Parmigiana di melanzane
*Focaccia clásica
Bruschetta (3 uds)
Al estilo italiano, pídelas mixtas o vegetarianas.1
8
Parmigiana di melanzane
La tradicional, con berenjena, salsa de tomate, albahaca, mozzarella y parmesano. 7
13,5
Tabla mixta
Mortadella de Bologna, salami rústico, coppa, chorizo de campo, provolone, queso de cabra, Parmigiano, queso azul y queso ahumado, acompañado con focaccia, fruta del día, frutos secos y olivas. 1, 7, 8
29
Tabla de queso
Provolone, queso de cabra, Parmigiano, queso azul y queso ahumado acompañado con focaccia, fruta del día, frutos secos y olivas. 1, 7, 8
19,5
Ensalada tibia
Con queso de cabra, berenjena, tomate, albahaca y almendras. 7, 8
11
Ensalada Culture
Con burrata, rúcula, tomate seco y olivas negras. 7
12
*Tabla mixta
*Tabla de queso
*Ensalada Culture
LA PASTA
Ravioli de pera y queso taleggio
Pasta rellena de queso tallegio y pera acompañado de AOVE, tomate seco, albahaca y nueces. 1, 3, 7, 8
15,90
Botones de ricotta, mortadela y pistacho
Pasta rellena de queso ricotta, mortadela y pistachos acompañados con crema de pistachos. 1, 3, 7, 8
15,90
Ravioli de salchicha toscana y castaña
Pasta rellena de salchicha toscana y castaña salteada en salsa de mantequilla y orégano. 1, 3, 7, 8
16,90
Canelones de carrillera
Canelones rellenos de carillera con queso parmesano. 1, 3, 7
15,90
*Botones de mortadela
*Ravioli de pera
EMPANADAS
Criolla
La clásica argentina, carne, huevo, olivas y cebolla. 1, 3, 7
3,4
Humita
Cebolla, maíz y mozarella. 1, 3, 7
3,4
Jamón y queso
Jamón cocido y queso mozarella.1, 3, 7
3,4
Pollo
Pollo, pimiento, cebolla y huevo duro. 1, 3, 7
3,4
Caprese
Tomate, mozarella y albahaca. 1, 3, 7
3,4
LAS PIZZAS
Visitamos a diario el mercado para comprar embutidos italianos y verduras frescas locales además de crear nuestras propias salsas con productos de temporada.
Pizzeta mixta
Pizzeta con embutidos italianos + verduras. 1, 7
8
Pizzeta vegetariana
Pizzeta con verduras de temporada (opción vegana disponible). 1, 7
8
Pizzeta fritta
Masa de pizza frita con tomate, mozzarella y embutidos italianos frescos. (Opción vegetariana y vegana disponible). 1, 7
8
POSTRES
Tarta de queso
La favorita de los queso lovers. 1, 3, 7
6,5
Helado de pistacho
Acompañado de fresas. 7, 8
5,5
Tiramisú de piña y coco
Simplemente irresistible. 1, 3, 7
6
Tiramisú
El clásico, el tradicional italiano. 1, 3, 7
6
Trío de cannoli
Cannolo con crema de pistacho, cannolo con ricotta y cannolo con dulce de leche. 1, 3, 7, 8
6,9
*Tarta de queso
*Tiramisú de piña y coco
1 Gluten, 2 Crustáceos, 3 Huevos, 4 Pescado, 5 Cacahuetes, 6 Soja, 7 Lácteos, 8 Frutos con cáscara, 9 Apio, 10 Mostaza, 11 Sésamo, 12 Sulfitos, 13 Altramuces, 14 Moluscos
REGLAMENTO (UE) Nº 1169/2011 ESTE ESTABLECIMIENTO DISPONE DE INFORMACIÓN EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.
Solicite información a nuestro personal
