Nosotros
La misión
Queríamos acercar la cultura de varios países que nos identifican, tanto por nuestros orígenes, como por los lugares donde hemos crecido y vivido. Para ello la comida sería el punto de unión, pero no queríamos quedarnos solo ahí, buscamos crear una experiencia completa.
Cómo nació la pizzería culture•
Cómo nació la pizzería culture•
Cómo nació la pizzería culture•
Cómo nació la pizzería culture•
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El reto
En 2020 empezamos a pensar la idea, ¿nuestro nexo? la pizza. Queríamos que fuera el corazón del proyecto, lo teníamos claro, pero queríamos darle una vuelta a la tradición.
Hay muchos tipos de masa y formas de hacerla, por eso queríamos conseguir algo único. Y lo conseguimos. Una masa ligera pero esponjosa, perfectamente equilibrada, resultado de muchas pruebas, horas de trabajo y de catas con amigos y familiares.
Unión. Culture. Comida.
Visitamos a diario el mercado y compramos embutidos y quesos italianos así como frutas y verduras frescas locales.
Recreamos algunas de las pizzas argentinas más tradicionales y añadimos a la carta entrantes y postres, et voilà! cūlture ya había tomado forma.
